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パンと酵母の会
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2010年7月5日月曜日
ココナッツとフィグのベーグル
若干酵母は弱ってましたが、パン焼けました。
フィグを生地に練りこんで、ココナッツファインを焼成前に散らしました。
耳鳴り(聴覚過敏)を少しでも抑えるために、1日中耳栓をしてますが、夕方にはバランス感覚崩れてちょっとフラフラです~。
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