グローバルナビ

2016年1月27日水曜日

coboto bakeryのWebサイト、FBページ公開

「生産者や食についてもっと知ってもらいたい」ってのが、パンを作る動機やったのに、全然情報発信できてないやん。
っていう心のツッコミがあったので、coboto bakeryのFBページとWebサイト(だいぶ未完成)を作りました。
今後はFBページ・新しいWebサイトのブログで、農や食の情報の他、出店情報、パンやシュトーレンの発送(シュトーレンでつろうとしているのが見え見え)について、発信していくつもりですので、ブックマークやいいねをお願いします。
farmers(生産者)のページ等、未完成の部分がありますので、準備ができ次第、順次公開していきます。

Webサイト URL: http://cobotobakery.com/
coboto bakery FBページ:https://www.facebook.com/cobotobakery/



2015年12月7日月曜日

サンデーマーケット姫路

12月13日(日) はフロレスタCODOMO、カエモン、モハキハさんに納品、でサンデーマーケット姫路にも出店です。
ヘルプでへっちーちゃんが販売を手伝ってくれることに。前回は行列が凄過ぎてだいぶ焦ったので、ほんと助かる〜。
納品と重なるのでパンの数は控えめだと思いますが、よろしくお願いします。
http://sunday-market.jimdo.com

日時:12月13日(日)10:00〜
会場:播但線京口駅前 京口公園
京口駅(姫路市城東町字北神屋418番地2)の西側すぐです。



2015年11月23日月曜日

いただきます映画祭 12月6日(日)

12月6日(日)「いただきます映画祭」にcoboto bakeryとして出店します。
主催の福井さんの無茶ぶりでトークにも出ることに。ま、進行役の福井さんがうまく引き出してくれるでしょう。と、他人頼み。小麦、パン、オーガニックの話などを話すと思います。
あら。トークの時間と出店の時間がかぶってる。出店販売、誰もいないやん。って今頃気付く。福井さ〜ん。
ま、トークはいいとしても、食のマルシェや映画、盛りだくさんなので遊びに来てくださいませ。

https://www.facebook.com/itadakimasukobe2015/?fref=ts
http://hino891.wix.com/itadakimasu




2015年9月23日水曜日

「小麦の美味しい話」

今年収穫したニホンの小麦、その風味や、生産者の想いなどを分かち合う小さな集い
「小麦の美味しい話」というイベントを開催します。

小麦のことって意外に知らないことが多い。
小麦のことを詳しく知れば、パンの味ももっと美味しく感じられると思います。
小麦の話の他、今年収穫した小麦で作る、風味豊かなパンをcoboto bakeryがご用意します。
また、パンに合わせたスペシャルな一品(スープなど)や珈琲などもご提供します。

11月1日(日)10時〜12時
場所:toiro 神戸市下山手通3-2-14 林ビル3F
定員:10名 (満席になりました)
参加費:2500円
Food&おみやげ&Drink:toiro

11月15日(日) 10時~12時
場所:天然滋味KAゑMON 小野市黍田町890
定員:10名 (満席になりました)
参加費:2500円
Food:Fujiwara Risa Drink&おみやげ:天然滋味KAゑMON

11月 29日 (日) 15時~17時
場所:necco 姫路市京口町69
定員:10名 (満席になりました)
参加費:2800円
Food&Drink:tavi tavi おみやげ:necco 

ご予約は下記の方法で承ります。その際、お名前・電話番号・メールアドレスをお伝えください。
coboto bakery
メール:kruder04@gmail.com 
Twitter:@cobotobakery 
携帯:09036108037


2015年9月7日月曜日

「神戸ハッピーマルシェ」出店

今年も東日本大震災 被災地支援プロジェクト「神戸ハッピーマルシェ」に出店します。
日時:9月22日(火・祝)11:00から17:00
場所:メガネの三城 神戸三宮店(コミュニティルーム)9階

今回は寄付先は「福島の子どもを招きたい!明石プロジェクト様」で、代表の小野さんのお話会があるそうです。
(12時15分頃から)
寄付は大事だと思うけど、それが何に使われるかを知ることも大事だと思います。皆さんも、この機会に是非。

福島の事故はまだまだ収束していないし、避難している人の不安や苦しみもまだ癒えていない。
僕でもできることがあれば何か関わりたいと思ってるけど、具体的な行動ができていないなか、こういう機会を与えてくれる主催のミカさん(FUKUROU)、本当にありがたいです。

http://kobehappymarche.wix.com/kobehappymarche

出展者
coboto bakery
インド料理 神戸マハル
やさしいお菓子と飲みもの necco
whole foods kitchen credo 
nanaicafe
Satelier
矢野真代子
桃寧
芯圧整体 MOO
Aroma空海
タイマッサージ研究所
香のテーブルセッション(エナジーリーディング)
新神戸隠れ家サロン タイ古式マッサージ FUKUROU
福島の子どもを招きたい!明石プロジェクト
ぬんさん(椅子ヨガ)


2015年7月6日月曜日

ルオントマーケット・シネマストリートフェス 出店

7月20日(月・祝)はルオントマーケット(粉日で出店)とシネマストリートフェス2005(パンのみ)に参加させていただきます。お時間あれば、覗いてくださいませ〜。

LUONTOマーケット vol.2
2015年7 月20日(月/祝 海の日)
時間:10時〜17時 雨天決行
場所:美容室 LUONTO
兵庫県西宮市門戸荘17-23
http://www.luonto-hair.com/blog/?p=8303


シネマストリートフェス2005 パン出張
7月20日(月・祝)
11:00〜17:00くらいまで
会場:神戸アートビレッジセンター1room
(新開地5丁目3-14|
http://volunteer59.wix.com/csf2015#!-3/cvy4








2015年6月20日土曜日

稲美の小麦収穫

先日、粉日で稲美の小麦収穫のお手伝いをさせていただきました。
早くも夏バテ真っ最中で、記事のアップが遅れました。

今年は雨が多く、田の水はけも良くなかったので、小麦の背はだいぶ小さかったですが、農林もユキチカラもちゃんと育ってました。
まさかの手刈り収穫で、すぐバテてしまったけど、なんとか最後までやりとげました(ちょっと大げさ)。

小麦収穫後、岩本ファミリーと一緒に、野菜たっぷりのお昼ご飯をいただきました。
岩本農園さん、いつもありがとうございます。

収量はだいぶ少ないですが、収穫した小麦でパンとおやつを焼くのが楽しみです〜。