グローバルナビ

2015年6月20日土曜日

稲美の小麦収穫

先日、粉日で稲美の小麦収穫のお手伝いをさせていただきました。
早くも夏バテ真っ最中で、記事のアップが遅れました。

今年は雨が多く、田の水はけも良くなかったので、小麦の背はだいぶ小さかったですが、農林もユキチカラもちゃんと育ってました。
まさかの手刈り収穫で、すぐバテてしまったけど、なんとか最後までやりとげました(ちょっと大げさ)。

小麦収穫後、岩本ファミリーと一緒に、野菜たっぷりのお昼ご飯をいただきました。
岩本農園さん、いつもありがとうございます。

収量はだいぶ少ないですが、収穫した小麦でパンとおやつを焼くのが楽しみです〜。





2015年6月11日木曜日

納品先の変更について

パンの定期納品、今月より、イダキカフェさんに代わり、新たにtime blue(大阪市北区天神橋)さんが納品先に加わります。
6月14日(日)は変則ですが、codomo、カエモン、time blueさんに納品、小豆堂さんは第4日曜日に延期です。
イダキカフェさん、イダキカフェさんで買っていただいた方、ほんとにありがとうございました。


毎月第2日曜日
フロレスタファーマーズキッチン CODOMO:大阪府堺市堺区南向陽町2-3-26
天然滋味KAゑMON:兵庫県小野市黍田町890
小豆堂:兵庫県淡路市久留麻12-1 来田ビル1F
モハキハ:大阪市天王寺区空堀町10-15 1階 (7月以降の予定)

毎月第4日曜日
フロレスタファーマーズキッチン CODOMO:大阪府堺市堺区南向陽町2-3-26
天然滋味KAゑMON:兵庫県小野市黍田町890
めぐみカフェ:兵庫県明石市本町2-10-3 米澤ビル1階北
time blue:大阪市北区天神橋6-2-3

2015年6月7日日曜日

豊岡の小麦農家さん訪問

先日、粉日で豊岡の小麦農家さんを訪ねました。粉日のおやつ、パンでお世話になっている農家さんです。
荒れ地になっていた棚田を整備して、今ではたくさんの農地で小麦を育てています。
山に囲まれた農地なので、雑草の管理や獣害の予防で大変そう。しかも有機JAS認定をとってるってすごいっ。

お忙しいのに、小麦畑や堆肥場、製粉場所など、丁寧に案内してくださりました。
ご家族の方も温かく迎えてくださって(娘さんの美味しい手作りロールケーキ付きっ)、ほんとに楽しい時間を過ごせました。
こういう素晴らしい農家さんのこと、パンとおやつを通じて、少しでもお伝えしていけたらなぁと思います。




2015年5月18日月曜日

道明寺天満宮手づくり

5月24日(日)はイダキカフェ、codomo、カエモン、めぐみカフェに納品の他、粉日として道明寺天満宮手づくりの市に出店予定です。(納品とかぶるので、確実に眠れない。)
道明寺はセンスのある出店者さんが多いみたいでめっちゃ楽しみですが、パンが7店舗で、しかもどこもレベルが高そう〜。ビビる。
けど、お友達のkukuluさんやひなた堂さんも出店するし、陶器や布ものやら、気になるところがたくさんあるので、楽しみたいです。
ってことで、大阪の皆さん、よろしくお願いします。

http://tedukurinoichi.com



2015年5月11日月曜日

サンデーマーケット(姫路)への出店

今まで何度か出店させてもらってた「サンデーマーケット」が新たな形になって復活です。しかも規模がめっちゃ大きくなってる。すごい〜。
今回はおやつ屋kiji-さんとのユニット、「粉日」で出店させていただきます。「粉日」という形では初めての出店になります。皆様、是非遊びに来てくださいませ。


5月17日 日曜日
●会場:播但線京口駅前 京口公園
京口駅(姫路市城東町字北神屋418番地2)の西側すぐです。
http://sunday-market.jimdo.com



2015年4月28日火曜日

アースデイ神戸への出店

5月5日はアースデイ神戸に出店します。
毎年楽しみにしているイベントで、今回も岩本農園(智子さん)さんと出店です。
出店名は「VegeMerryと岩本農園」で、4日はVegeMerryさんが、5日は岩本農園とcoboto bakeryです。
旬のお野菜の他、自家製酵母パンをお持ちします〜。

で、気になる天気模様ですが、やっぱり怪しい感じ。爽やかに晴れてほしいなぁ。

http://earthdaykobe.com/food14.html



2015年4月20日月曜日

5月の出店予定

5月の出店予定です。
5日アースデイ神戸、17日姫路サンデーマーケット、24日道明寺 手づくりの市
17日、24日はおやつ屋のきじまあいさんとのユニット「粉日」で出店予定。詳細はまたアップしていきます〜。