いろいろお知らせ（レピス、カエモン、シュトーレン）

お知らせ　その１
六甲にあるレピスさんでは、クリスマス期間限定で、coboto bakeryの自家製粉カンパーニュとビオワイン、パンに合うチーズや自家製ジャムなどが味わえますよ。
クリスマスは是非レピスさんへ〜。
http://lepice-rokko.com

お知らせ　その２
ついにカエモンさんで滋味パンプレートが始まります。パンはカエモンさんの小麦を製粉したcoboto bakeryのカンパーニュ、コンプレ100が味わえます。週末は是非カエモンさんへ〜。
http://blog-kaemon.jugem.jp/?eid=1061

お知らせというかご報告
今年もシュトーレン、たくさん発送させてもらいました。追加分もすぐ予定数を超えました。
食べていただいた方からもうれしいコメントをたくさんいただきました。
ほんとにありがたい。

小豆堂で「パンの日」はじまります

うれしいお知らせです。
淡路島で実店舗をオープンされた小豆堂さんで、coboto bakeryのパンの日が始まります。
毎月第二日曜日、12月は14日に店頭に並ぶ予定です。

小豆堂さんとは、骨董の器とパンのイベントをさせていただいたり、coboto bakeryのキャラクターを描いてもらったりしていただいてたので、淡路に移住してからもつながりが保てて、とてもうれしい。

毎月第二日曜日は、是非パンとパンに合う骨董品を小豆堂さんで選んでくださいね。

詳細は小豆堂さんのブログで
http://komamedou1.exblog.jp/23820443/

小豆堂
兵庫県淡路市久留麻12-1　来田ビル1F
tel　0799-64-7620
open　11:00～18:00
close　水曜日 ・ 他不定休（仕入れ・催事等で臨時休業有り）

自家製粉小麦の変更

神戸元町のイダキカフェ、大阪フロレスタCODOMO、小野のカエモン、本日納品です。

今回から自家製粉用小麦は、オーガニックのゆきちからに変更しました。発酵種も自家製粉の小麦を使用しているので、風味や食感が多少変わってると思います。
自家製粉する小麦は、つながりのある農家さんから直に仕入れたいので、風味が安定しないこともありますがご容赦ください。そこはどうしてもこだわりたいのです。

『農縁日』in 霑（てん）に出店します

12月14日（日）姫路の霑（テン）さんで行われる『農縁日』に出店します。こだわりの農家さんが主役のイベント、とても楽しそう。
個人的にテンさんはずっと前からお気に入りのお店やったので、今回イベントに招待いただいてめっちゃ感慨深いです。

なお、出店を予定していましたたつのオータムフェスタは、都合により出店をキャンセルさせていただきました。申し訳ございません。

『農縁日』（のうえんにち）
１２月１４日（日）　　１１時〜１６時　　雨天決行
住　　所 / 〒670-0095 姫路市新在家1-3-7
アクセス / 山陽本線姫路駅よりバス10分 　
　　　　 ※神姫バス「城西校前」停留所下車すぐ
http://cafeten.exblog.jp/23729607/

ひめじ手づくりてんこもり市

11月3日（祝）ひめじ手づくりてんこもり市（at 東御屋敷跡公園）に出店します。
久しぶりに会える人たちも多そうなのでめっちゃ楽しみ〜。
が、体調と天気が心配〜。無理せんようにします。
オーガニックマーケットでneccoのおのちゃんと一緒に出店予定です。

http://blog.himejitezukuri.daa.jp

MOHAKIHA Sunday Marche出店

10/26（日）、安心でおいしい無農薬野菜やオーガニックな食品が集まるマーケットにリニューアルした、MOHAKIHA Sunday Marcheに出店します。


同日、イダキカフェさん、カエモンさん、フロレスタファーマーズキッチン CODOMOさんへの納品もあります。

よろしくお願いします。

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【MOHAKIHA Sunday Marche】
10/26（日）12:00〜17:00（売切れ次第終了）
■パン
coboto bakery　http://anotherviewblog.blogspot.jp/
■焼菓子（一部生菓子も）
humming bird　http://www.hummingbirdsk.com/

フランス菓子 ひなた堂　http://hinatadou.exblog.jp/
■無農薬・減農薬野菜（大阪産・和歌山産）
■オーガニック生アーモンドバター
■和歌山産純粋はちみつ（みかん蜜、百花蜜）
その他
くわしくは　http://mohakiha.com 　をご覧下さい。

YIDAKI CAFE、カエモンへの納品開始のお知らせ

今月より、神戸元町のYIDAKI CAFE（イダキカフェ）さんでパンの販売をさせていただくことになりました。
居心地のよいお店で、何度かお客で遊びに行ってましたが、今回ご縁があり、パンを取り扱っていただけることに。
りさちゃん今回もステキな縁を作ってくれてありがとう～。
毎月第２、第４日曜日ですので、今月は10月12日(日)、26日 (日)です。
http://yidakicafe.blog.fc2.com
イダキカフェ　神戸市中央区三宮町3-6-6　大栄ビル2F
tel：078-335-0520
open 11:00　close 22:00（LO21:00）　
木曜・定休日


また先月より、小野のカエモンさんの自然農法小麦を使った自家製粉カンパーニュも販売させていただいています。
こちらも毎月第２、第４日曜日ですので、今月は10月12日(日)、26日 (日)です。
http://blog-kaemon.jugem.jp/?eid=1035
http://www.kaemon.org/index.html
カエモン
兵庫県小野市黍田町890
営業時間
12:00 - 18:00　木曜定休