coboto bakery Blog

2014年7月14日月曜日

モハキハさんのSunday Bakery Marché

7/27（日）は久々に大阪での出店。モハキハさんのSunday Bakery Marchéに出店します。
モハキハさん、店内の雰囲気も置いてる商品もセンス有りありなので、また呼んでもらえてうれしい〜。
今度一緒に出店するのはfig（グラノーラ）さん、フランス菓子ひなた堂（焼菓子）さん。
どちらの方も美味しそうなので、確実に買うわ〜。みなさんも是非〜。

7/27（日）12:00-17:00
場所：モハキハ
大阪市天王寺区空堀町10-15 1階
JR環状線・市営地下鉄長堀鶴見緑地線「玉造駅」から徒歩5分くらい

http://d.hatena.ne.jp/mohakiha/

2014年7月2日水曜日

シネマストリートフェス2014

7月の三連休、神戸・新開地でシネマストリートフェスという楽しいイベントがありますよ。KAVC出張パンやさんとして、7月21日（月・祝）coboto bakeryが出店させてもらいま〜す。

日程：7/18（金）～7/21（月・祝）の4日間
会場：神戸アートビレッジセンターほか
詳しくはシネマストリートフェスのサイトで
http://www.kavccinema.jp/csf2014/
Facebook：https://www.facebook.com/cinestfes.2014

2014年6月16日月曜日

「かみさまとのやくそく」in yumahare

徳島訪問、神山のランチでかなり時間とってしまったんで、フナトトさんしか寄れず。みなさんにいろいろお店教えてもらったのに、すいませーん。
フナトトさん、人も店もすごく良く、町の雰囲気もかなりよかったです。
徳島も全然有りですね。

さて、6月 22日 (日)は塩屋「しおやと、」、大阪「ファーマーズレストランCODOMO」へ納品と、yumahareでの「かみさまとのやくそく」上映会に出店（１部のみ）と盛りだくさん〜。
http://yumahare.com

2014年6月9日月曜日

ガトー・ファヴォリ2周年マルシェ

神戸栄町のカフェ、ガトー・ファヴォリさんが2周年を迎えるにあたって開催されるマルシェに参加します。マルシェでは、僕のパンの他、チーズ、ワイン、グラノーラなど、美味しいものがたくさん集まります。
また、coboto bakeryのパンも使ったランチもお召し上がりいただけます。
是非、覗きに来てください〜。

日時：　6月29日（日）12:00 - 19:00
場所：　栄町ビルディング2F （ガトー・ファヴォリカフェ隣室）

●出店予定：（アイウエオ順）
　Elph Granola （エルフ・グラノーラ）　- グラノーラ
　お豆研究所 bundy beans（お豆研究所　バンディ・ビーンズ） - スペシャルティ・コーヒー
　coboto bakery（コボト・ベーカリー） - 天然酵母パン
　チーズ魂 - チーズ
　 Biancorosso（ビアンコ・ロッソ） -ワイン

●チーズ＆ワインセミナー
　タイプ別のチーズとそれに合わせたワインの試食と試飲＋チーズとワインのお話し。
　6/29 17:00と18:00の2回開催（それぞれ45分程度）
　場所：　Gateaux Favorisカフェスペース
　定員：6名（3名以上で開催）（要予約）

ガトー・ファヴォリ　http://gateauxfavoris.com/

2014年5月13日火曜日

第５回神戸ハッピーマルシェ

6月1日、東日本大震災のチャリティーイベント「神戸ハッピーマルシェ」に出店します。今回は元町の玄米カフェが会場。
ステキな出店者ばかりです。遊びに来てね。

開催日：2014年(日)11:00～17:00
場所：神戸市中央区三宮町3-9-19　春貴ビル2階
http://kobehappymarche.info　

2014年5月9日金曜日

アースデイ神戸　ありがとう

アースデイ神戸、ヒビるくらいの人だかりがしばらく続いて焦ったけど、後半はお客さんと話しながら販売できたんで楽しかったです。

アースデイ神戸、以前はスタッフとして関わっていたけど、ここまでの規模になるとは思わんかったなー。毎年、何ヶ月も前から準備しないといけないから、スタッフの労力はかなりのもの。ほんと感謝の気持ちしかない。

僕がアースデイにずっと関わってたのは楽しいからってのもあるけど、環境のこと、食や農のことをもっと多くの人に知ってもらいたかったから。今、パンで出店してる理由も同じで、表現方法が変わっただけ。

これからはどうなるかなぁ。不安でもあり、楽しみでもあるなぁ。