グローバルナビ

2009年11月29日日曜日

土佐堀忘年会PARTYのご案内

アースデイ神戸で知り合った、エコ友のアキナちゃんが忘年会PARTYを企画してます。
マクロビ、ローフード、天然酵母などのキーワードにピンっと来た方、お気軽にご参加くださいませ~。
僕も初めて参加するので、どんなパーティーか分からないですが、いろんな人が参加するみたいで、どんなつながりができるか楽しみ。
僕は自家製酵母パンを出させてもらう予定です。
多分ベーグルは作るかな。久々にプレーンのベーグルを作ったので、パシャリ。
参加したい方は、僕まで連絡ちょうだい。



以下、アキナちゃんのブログから転載です。
http://ameblo.jp/akiiia/

『土佐堀忘年会ぱーりーvol.2”』

日時:12月19日(土)PM8時頃スタート

場所:velo life UNPEU(アンプ)
肥後橋から3分淀屋橋から8分
http://www.velolife-unpeu.com/
〒550-0001大阪市西区土佐堀1丁目1-31商船三井筑前橋ビル1F

会費:¥1,000(ドリンク別)
☆マイはし、お皿、コップをご持参下さい

体にやさしい軽食をご用意~

*美人社長秘書のYoちゃんが作る
玄米おにぎりなど
*素敵な写真を撮る酒井さんの
手作りパン&ベーグル
*スズキアキナが作る
果物&野菜の1品たち

こんな感じでご用意する予定です~

2009年ありがとう、2010年楽しみや~てな感じで、ほっこりゆるり楽し
みましょう♪

お一人様も、お誘い合わせでも、どうぞみなさま心と体をゆるめにお越しくださ
い。

またまた、楽器が弾けるよーって方、こんなん作ってるねん~って方、これ人に
見せたいねんっ!て方などなど、ぜひとっておきのものからネタものまで持ち
寄っていただき、忘年会ぱーりーに花を添えてくださいませ。

お土産も大歓迎です♪

2009年11月25日水曜日

東郷晶子さんポートレート撮影

パン出店も終わったので、写真の現像・整理を行いました。
以前の日記で書いた、東郷晶子さんという歌い人の写真です。

「初めまして。」「じゃ、撮りましょう。」っていう感じで、時間がなくて撮影場所の下見もできなかったので、かなりイメージの展開不足でしたが、なごやかな雰囲気で撮れました。

彼女のライブ、是非一度聞いてほしいです。
歌が持つ力を身体で、心で感じることが出来ると思います。

で、写真の次は農イベントのサイトに取り掛かります。







2009年11月23日月曜日

棚田フェス 出店レポ

大阪棚田フェスティバルに出店してきました~。

いろいろトラブルがあり、パン作りはほぼ徹夜でした。
搬入はかぶちゃんに手伝ってもらったおかげで、なんとか無事に行えました。

大阪棚田フェスティバルは初めての試みだったので、ほとんどのお客さんが関係者や、知り合いの知り合いみたいな感じで、数はそれほど多くはなかったですが、その分一人一人のお客さんとお話できて楽しかったです。
パンも関係者の方や、わざわざ買いにきてくれた友達などに買ってもらって、ほぼ完売でした。
ありがたいっす。

棚田でのつながりを生かして、こういうイベントを行ったなごみさんや中崎さん、その他棚田フェスティバルメンバーの人は素敵ですね。僕も今回、そのつながりに参加できて、とてもうれしかったし、いろいろ勉強になりました。
感謝感謝。
大阪棚田フェスティバル:http://tanamusu.earthblog.jp/




2009年11月21日土曜日

レーズン酵母すくすく

日々酵母を育てていますが、今週末に大阪棚田フェスティバルがあるので、今週は夜な夜な酵母に大量のエサを与えていました。
ここ最近の冷え込みで、成長の速度はゆっくりですが、すくすくと育っています。
備品集めやパンのフィリング作りなども目途がついて、出店の準備もなんとか間に合いそうかな。
一つ目の写真がレーズン酵母のエキスが完成したところです。
で、毎日かけ継ぎを行っていくと、2枚目の写真みたいになるんですね~。


 

で、酵母を育てる傍らで写真の現像・整理を行ってます。
カブちゃん繋がりで、東郷晶子さんという素晴らしい歌い人を撮影しました。
撮影後、その方のライブを観させてもらったのですが、心が震えるような感覚を覚えました。
その人の声は、身体全体から発せられているようで、その声の力を全身で浴びたような感覚。
素晴らしい歌声。
また後日、その人の写真もアップできるかもしれません。

2009年11月12日木曜日

第1回大阪棚田フェスティバルのご案内

オーガニッククルージングを終えてちょっと放心状態でしたが、アースデイの話や写真撮影の話などがあって、無理無理に頭を回転させてます。
で、そんな中、棚田むすびの会のなごみさんからもイベントのご案内をいただきました。
棚田を通じた交流型イベント。
興味有りありです。
で、お誘い受けたこともあり、hana utaとしてパンも出させてもらいます。
当日のお店番など、手伝ってくれる方がいればうれしいです。

どんな農的なつながりがあるのかなぁ。それが楽しみ。


【日時】
2009年11月22日(日)11:00~18:00
入場料無料/入退出自由
※当日は地域通貨(100むすび=100円)が会場でご利用頂けます。
受付でご交換ください。

【会場】
ドーンセンター地下多目的ルーム
(大阪市中央区大手前1-3-49)
http://www.dawncenter.or.jp/shisetsu/map.html

【内容】
棚田米、棚田米のおむすび、パンやお菓子、
観葉植物など出店予定。
棚田農家さんや棚田保全団体の方のお話、
代表の発表、棚田博士のお話、棚田写真コンテストなど。

詳しくは棚田むすびの会のブログをご覧ください。

2009年11月4日水曜日

ファーマーズマーケット フォトレビュー 3

最後に、オーガニッククルージングのマーケット会場の様子をご紹介。
会場は岡本駅近くの「みなと銀行本山支店」様の敷地内。
駅近くで人通りも多いことから、通りがかる方が「あら、朝市やってるの?」って感じで足をとめて、次々とお客さんが流れてきてくれました。

会場では
「この野菜、どこで作ってるんですか?」
「これ、どうやって料理したらいいの?」
「今年は雑草に悩まされてねぇ」
など、生産者とお客さんの何気ない会話が飛び交ってました。

だけど、この何気ない会話は、「人と人のつながり」や「街と生産地のつながり」を生みだす大切なものだと思います。普段街中で買い物をしていいても、「つながり」を感じて買い物をするってことはほとんどありません。そうした切り離された状態では、食の安全性や持続的な社会は望めないでしょう。
いろいろなものとの「つながり」を感じながら買い物をする。
そうした心のこもった、温かい買い物、ライフスタイルが広がっていけばいいなと思います。















2009年11月3日火曜日

ファーマーズマーケット フォトレビュー 2

今回は11月1日に出店してくださった方の写真をアップします。
心のこもったお野菜の他、お米、お味噌、パンなどの加工品、野菜の苗など、出店内容はバラエティに富んでいて、見ているだけで楽しい感じでしたよ。

順にご紹介します。
丹波みのり会の土井さん、岩元さん、谷水さん。
同じく丹波みのり会の井上さんと今井さん。
丹波みのり会の古谷さん(今回は奥丹波ブルーベリー農場としての参加)
土恋処農園の中村さん。
ありがとんぼ農園の岡村さんと休日出勤中の愛農人の光岡さん。
グリーランドプロジェクトの皆さん。














2009年11月2日月曜日

ファーマーズマーケット フォトレビュー 1

オーガニッククルージングのファーマーズマーケット、終わりました~。
1日の昼過ぎからの激しい雨に濡れてぐったりきましたが、農家の方にも、お客さんにも喜んでいただけて、楽しい2日間を過ごせました。

オーガニッククルージングの公式ブログと同じ内容ですが、10月31日、11月1日のファーマーズマーケットの写真をアップしていきま~す。

オーガニッククルージングの初日、10月31日の朝は穏やかな晴天。
31日のファーマーズマーケットの出店農家さんは市島の宮崎ふぁーむさん、稲美町の岩本農園さん、たつの市の右田農園さん。他に愛農人さんも協力してくれました。

写真1:テント設営やのぼりを設置したりと、朝から大忙し。
写真2:出店者の皆さんです。順に愛農人さん、のらくらキッチンさん、宮崎ふぁーむさん、岩本農園さん、右田農園さんです。